Uploading

دسته بندی

Menu

About 4 results

7 months ago - 66 views

بلغورعربی سرخ شده با سبزیجات و پاپریکا

7 months ago - 79 views

در این ویدیو می توانید طرز تهیه خوراک با ران مرغ را در چند دقیقه ببینید. این ویدیو را از دست ندهید. 1) ران مرغ شکم پر: ایده آل برای یک شام خوشمزه است! مواد لازم • 4 ران مرغ • 1 پیاز • 30 گرم پنیر سخت • 1 قاشق غذاخوری خامه ترش • 1 قاشق غذاخوری پاپریکا • فلفل نمکی روش تهیه: گوشت را از روی ران مرغ جدا کرده و خرد کنید. پیاز را خرد کرده و سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را با مخلوط کردن گوشت ، پیاز سرخ شده ، پنیر رنده شده ، خامه ترش و چاشنی ها بپزید. کیسه پوست مرغ را پر کنید. به مدت 2 ساعت خنک شود. در یک قابلمه به مقدار کمی روغن سرخ کنید. ------------------------------------------------ 2) ران مرغ ترد: مواد لازم: • 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، تقسیم شده • 6 پایه مرغ بدون پوست • 1 فنجان آبگوشت • 2 جوانه رزماری • 4 میخک سیر ، پوست کنده • 3 سیب زمینی • 8oz mozzarella رنده شده • نمک و فلفل سیاه تازه • 1 1/2 فنجان آرد • 1 قاشق غذاخوری فلفل کاین • 1 قاشق غذاخوری پودر خردل خشک • 4 عدد تخم مرغ • 150 گرم پنکو روش تهیه: در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط ​​، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید. ران مرغ را از هر طرف سرخ کنید ، سپس اب را درون تابه بریزید. به مدت 3-4 دقیقه بپزید ، سپس آبگوشت ، جوانه رزماری و میخک سیر را اضافه کنید. به جوش بیاورید ، سپس حرارت را کم کنید. ماهیتابه را بپوشانید و به مدت 45 دقیقه بپزید. در حالی که مرغ در حال پخت است ، سیب زمینی ها را با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون باقیمانده ، داخل فویل بپیچید و در فر با دمای 425f / 200c به مدت حدود 1 ساعت در فر بپزید تا کاملاً نرم شود. بگذارید کمی خنک شود ، سپس درون یک کاسه بزرگ پوست گرفته و خرد کنید. به محض اینکه مرغ پخته شد ، آن را از تابه خارج کرده و استخوان را جدا کرده ، اجازه دهید تا کمی خنک و سپس گوشت مرغ را با همزن خرد کرده و با سیب زمینی به ظرف اضافه می کنیم. نصف موزارلا را اضافه کنید ، با نمک و فلفل حل کنید و مخلوط کنید ، سپس بگذارید تا کاملاً خنک شود.هنگامی که خنک شد ، مخلوط سیب زمینی را 6 عدد تقسیم کرده و با یک بار کار کردن ، دایره را روی کف دست تشکیل دهید. یک پیمانه از موزرلا خرد شده باقی مانده اضافه کنید و یک استخوان تمیز را در بالای پنیر قرار دهید. با استفاده از کف دست خود ، شروع به تشکیل یک دایره سیب زمینی صاف شده در اطراف استخوان و پنیر کنید تا یک کراکت بیضی شکل با استخوانی که از یک طرف خارج است تشکیل دهید. با 5 استخوان باقی مانده تکرار کنید ، سپس کروکت ها را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.یک قابلمه بزرگ را با روغن تا 180 درجه گرم کنید. در یک کاسه ، آرد ، فلفل کاین ، پودر خردل و کمی نمک ، فلفل را اضافه کنید. در کاسه دوم تخم مرغ ها را بزنید و در کاسه سوم ، پنکو را قرار دهید. کروکت مرغ را درون آرد ، سپس در مخلوط تخم مرغ و سپس درون پنکو فرو کنید. دوباره در تخم مرغ غوطه ور شوید و سپس بار دوم در پانکو. مرغ را در روغن داغ قرار دهید و 10 دقیقه آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود. -------------------------------------------------- ----------------------- 3) ران مرغ قنادی: مواد لازم : • 6 ران مرغ • نمک • فلفل قرمز • پاپریکا • زردچوبه • 2 حبه سیر • 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی • 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای خمیر: • 250 گرم آرد • 1/2 قاشق غذاخوری نمک • 1/2 قاشق غذاخوری شکر • 1 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ • 1 عدد تخم مرغ • 150 گرم خامه ترش • 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی روش تهیه: ران های مرغ را چرب کنید. 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. برای خمیر: همه مواد خشک را مخلوط کنید ، سپس در یک کاسه دیگر تخم مرغ ، خامه ترش و کره را با هم مخلوط کنید. خمیر را ورز دهید. گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید. پنیر خامه ای را اضافه کنید. مخلوط. خمیر را تشکیل داده و آن را به بخشهایی تقسیم کنید. یک کیک درست کنید و گوشت چرخ کرده را در وسط آن اضافه کنید. در مرکز ، یک استخوان وارد می کنیم. خمیر را به دور کیسه به شکل کیسه می چرخانیم. استخوان ها را با فویل بپیچید. خمیر را با یک تخم مرغ چرب کنید. 20 دقیقه در دمای 180c / 350f پخت و پز کنید.

6 months ago - 44 views

1) نان سرخ شده پر شده: خوشمزه و آسان برای تهیه! مواد لازم 4 عدد نان ،پنیر موزارلا، 2 عدد تخم مرغ ، برای پخت و پز روش استفاده موزارلا را به صورت برش خرد کنید یک تکه نان را به نصف برش دهید و موزارلا را بین 2 برش نان قرار دهید ، در تخم مرغ های زده شده غوطه ور کنید و در روغن از قبل گرم شده سرخ کنید. -------------------------------------------------- ------------------------------- 2) ساندویچ مرغ سرخ شده: این ساندویچ طعم شگفت انگیزی دارد و تهیه آن بسیار آسان است! مواد لازم 3 سیب زمینی متوسط، ​​1 سینه مرغ، 1/2 فنجان موزرلا ، 1 قاشق غذاخوری جعفری ،مقداری نمک ،1 قاشق غذاخوری پاپریکا ،8 قطعه نان، 2 عدد تخم مرغ، طرز تهیه:سیب زمینی سینه مرغ را بجوشانید و با چنگال خرد کنید. همه مواد را هم بزنید این مخلوط را روی نان قرار دهید و با برش دوم نان را بپوشانید. ساندویچ را برش بزنید و داخل تخم مرغ آغشته کنید و از همه طرف آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. -------------------------------------------------- ---------------------------- 3) نان تخم مرغ: چگونه از نان های قدیمی استفاده نکنیم! فقط به مقداری نان احتیاج دارید! خیلی سریع و خوشمزه ، پشیمان نخواهید شد. دستور العمل: نان خام 4، قاشق غذاخوری ماست، 150 گرم پنیر رنده شده ،3 عدد تخم مرغ، 3 قاشق غذاخوری آرد، 1 قاشق غذاخوری جعفری، نمک روش: نان را برش دهید. در یک کاسه تخم مرغ ، آرد ، ماست و نمک را با هم مخلوط کنید. مقداری سبزی اضافه کنید. برش های نان را در این مخلوط فرو کنید و در یک قابلمه از هر دو طرف سرخ کنید.

5 months ago - 42 views

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ در ماکرو ویو : مرغ - 800 گرم پوره زنجبیل و سیر - 50 میلی لیتر نمک - 1 قاشق غذاخوری گشنیز - ½ tsp پاپریکا - 1½ قاشق غذاخوری دارچین - 1/3 قاشق غذاخوری زردچوبه - ½ tsp فلفل - ½ tsp آب لیمو نصف لیمو روش تهیه: مرغ را در آن قرار دهید و سپس آن را درون یک کاسه بزرگ بگذارید. پوره زنجبیل و سیر ، نمک ، گشنیز ، پاپریکا ، دارچین ، زردچوبه و فلفل را اضافه کنید. نصف لیمو را روی مرغ فشار دهید. همه را با هم مخلوط کنید. مرغ تند را در صفحه مایکروویو قرار دهید. در 15 دقیقه زیاد پخت. مرغ را برعکس کرده و در مدت زمان 15 دقیقه دیگر پخت کنید. آن را با سیب زمینی و سالاد سرو کنید.